人気ブログランキング | 話題のタグを見る

新・自然遊悠学

yuuyuugaku.exblog.jp
ブログトップ
2014年 09月 08日

904 秋きのこ

904   秋きのこ_e0266825_1585420.jpg

コナラ尾根を登る。
904   秋きのこ_e0266825_1594443.jpg

ズキンダケ
904   秋きのこ_e0266825_15101141.jpg

コテングタケモドキ(毒)
904   秋きのこ_e0266825_1511996.jpg

ハンノキイグチ
904   秋きのこ_e0266825_15113562.jpg

チシオダケ
904   秋きのこ_e0266825_1512815.jpg

コナラ斜面できのこを探す。
904   秋きのこ_e0266825_15124864.jpg

アカナギナタダケ
904   秋きのこ_e0266825_15131386.jpg

食べたら死ぬドクツルタケ。
904   秋きのこ_e0266825_15135311.jpg

残りチタケ。
904   秋きのこ_e0266825_15142090.jpg

アカヌマベニタケ
904   秋きのこ_e0266825_1515143.jpg

15キロのマイタケを収穫したミズナラ。
904   秋きのこ_e0266825_15154911.jpg

目印となるブナ。
904   秋きのこ_e0266825_15164849.jpg

ヌメリササタケ
904   秋きのこ_e0266825_15171357.jpg

ヤケコゲタケ
904   秋きのこ_e0266825_15175999.jpg

タマゴタケ
904   秋きのこ_e0266825_15182398.jpg

カバイロツルタケ

 チタケのナス油炒め

904   秋きのこ_e0266825_1519359.jpg

チタケとナス
904   秋きのこ_e0266825_15243769.jpg

多めのサラダ油を入れてチタケを炒める。
904   秋きのこ_e0266825_15254566.jpg

きのこの水分がなくなるまで炒める。
904   秋きのこ_e0266825_15265223.jpg

ナスはアク抜きする。
904   秋きのこ_e0266825_15273378.jpg

ナスを入れて炒める。
904   秋きのこ_e0266825_1528843.jpg

ナスがしんなりしたら酒、みりんを入れる。
904   秋きのこ_e0266825_1529691.jpg

醤油で味を整える。

904   秋きのこ_e0266825_15295727.jpg

出来上がり。

by yuuyuugaku-ueno | 2014-09-08 15:31 | きのこ自然誌


<< 905 マツタケパトロール      903 きのこ話し >>