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新・自然遊悠学

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2016年 04月 05日

1437 フキノトウ味噌漬け

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フキノトウ味噌漬けに使う素材は茎が伸びたフキノトウを採集する。
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採集したフキノトウを茎からはずす。
味噌は会津味噌
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保存ビンに味噌、フキノトウ葉っぱを交互に入れ、味噌とよくかき混ぜ合わせる。
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フキノトウ味噌漬けできあがり。
保存は冷蔵庫へ。およそ1ヶ月ぐらい保存できる。

by yuuyuugaku-ueno | 2016-04-05 17:11 | 山野草図鑑


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