新・自然遊悠学

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2016年 05月 10日

1464 まとめ

5月6日
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温泉
5月7日
山菜採り
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ワラビ
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ウド
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シドケ
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ワラビあく抜き
5月8日
ワラビ漬け
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水洗いしたワラビ
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ワラビ漬け
5月9日
ワサビ摘み
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先年亡くなった遠山氏と作ったワサビ田。
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何者かに盗まれた。
せっかつ自作したのに半分ぐらい持っていかれてしまう。
盗られることは仕方ないが、もうしこし丁寧に盗れないものか。
5月10日
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ワサビを加工する。
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今年からワサビの辛味を防ぐため、加工品を密封する。
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by yuuyuugaku-ueno | 2016-05-10 11:24 | 山地見聞録


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